tag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post6457639029790246794..comments2024-02-27T13:55:40.852+01:00Comments on La gaia celiaca: E i tortini diventarono una torta di compleanno (senza glutine)...La Gaia Celiacahttp://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comBlogger34125tag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-37434235520428388152011-10-26T16:02:02.337+02:002011-10-26T16:02:02.337+02:00decorazione perfetta:
che mano, prof!
;-)decorazione perfetta:<br />che mano, prof!<br />;-)Gaiahttps://www.blogger.com/profile/13789986209698139978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-12133444710970391712011-10-25T12:50:45.008+02:002011-10-25T12:50:45.008+02:00una torta supenda...bravissimauna torta supenda...bravissimaCONTROTUTTIhttps://www.blogger.com/profile/00245362151656308928noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-85463211409428203642011-10-25T10:34:29.503+02:002011-10-25T10:34:29.503+02:00Mi trovo d'accordo con Anna: la torta è meravi...Mi trovo d'accordo con Anna: la torta è meravigliosa nei colori e nelle forme. Il tuo tocco è unico...links a parte :)Anna Lisahttps://www.blogger.com/profile/05306721963954476341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-77033028094837864642011-10-23T21:46:46.240+02:002011-10-23T21:46:46.240+02:00Essere ciliaco mi e' molto difficile dato che ...Essere ciliaco mi e' molto difficile dato che devo cucinare tutto da me, per le donne penso almeno nell'organizzazione sia piu' facile.<br />Grazie per le ricette.casinolegaleonlinehttp://www.casinolegaleonline.it/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-11575265413824706492011-10-23T20:06:52.056+02:002011-10-23T20:06:52.056+02:00Wow Gaia, e ridico Wow!!!!! Sei davvero una super ...Wow Gaia, e ridico Wow!!!!! Sei davvero una super mamma! Auguri per il pargolo. Un bacioElenahttps://www.blogger.com/profile/13400904801310567173noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-45126369241419954202011-10-23T14:33:36.629+02:002011-10-23T14:33:36.629+02:00@alessandra come che pazienza fare la pasta di zuc...@alessandra come che pazienza fare la pasta di zucchero?!?! Tu che che anche adesso hai un post in HP con le roselline fatte in pasta di zucchero? spiegamela questa che non la capisco...<br /><br />@gio buone effettivamente! qui è finito tutto da mo' :-)<br /><br />@povna ora mi tocca telefonarti<br /><br />@patatina grazie della visita! vengo subito a ricambiare!La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-20033555527465547312011-10-23T14:12:01.561+02:002011-10-23T14:12:01.561+02:00bello il tuo blog! mi sono segnata tra i tuoi foll...bello il tuo blog! mi sono segnata tra i tuoi follower...passa da me se ti và!patatinahttps://www.blogger.com/profile/03372375650571011306noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-43105096586733143072011-10-23T12:29:23.700+02:002011-10-23T12:29:23.700+02:00Eh beh. I maculati non sono mai stati particolarme...Eh beh. I maculati non sono mai stati particolarmente bravi, diciamo che altri sono i meriti che frutteranno loro il regno dei cieli...<br /><br />ps. ieri ho visto parecchi genitori et Pesci (quasi tutti, per la verità) et Merry Men. Ricordami che ti/vi devo dare qualche notizia generale sui Pesci e a te una informazione su Cirillo Skizzo.la povnahttps://www.blogger.com/profile/17569207036438527825noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-53345594569186104062011-10-23T11:52:28.878+02:002011-10-23T11:52:28.878+02:00buone le tortine pera e cioccolato, mi piacciono a...buone le tortine pera e cioccolato, mi piacciono anche in versione torta decorata :)<br />...e auguri!<br />buona domenicaGiohttps://www.blogger.com/profile/01718210386153659196noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-86722890875915392222011-10-23T11:14:39.509+02:002011-10-23T11:14:39.509+02:00Cioccolata e pere sono uno dei miei accoppiamenti ...Cioccolata e pere sono uno dei miei accoppiamenti preferiti, e anch'io ci faccio sia torte che muffins (o tortini :-)<br /><br />Che pazienza fare la pasta di zucchero! Ma pensi che si possa fare senza colla di pesce?<br /><br />Ciao<br />AlessandraAlessandrahttps://www.blogger.com/profile/12616072198034545392noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-9142825517493589502011-10-23T10:35:30.793+02:002011-10-23T10:35:30.793+02:00@anna ma sono commossa e quasi arrossisco!
@una c...@anna ma sono commossa e quasi arrossisco!<br /><br />@una cucina tutta per sé è vero, sono una garanzia... a parte le dosi da esercito e soprattutto le teglie (ribadisco: questa quantità di impasto in una 20cm di diametro non ci stava neanche pigiata!) <br /><br />@mammazan l'amore di mamma E il piacere della cucina: mia mamma odia cucinare e mai in vita sua ha solo lontanamente pensato di fare una torta simile, anche se ne ha fatte mille altre... ma lontano dalla cucina :-))))La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-11058223197801848392011-10-23T07:48:17.595+02:002011-10-23T07:48:17.595+02:00Cosa non può fare l'amore di mamma!!!!
belliss...Cosa non può fare l'amore di mamma!!!!<br />bellissima questa torta ..me la segno per il compleanno della mia nipotina, ancora lontano in quanto ha solo due mesi,magari con qualche piccola variazione cromatica!!<br />Buona domenicaMammazanhttps://www.blogger.com/profile/00028414335855930804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-9794219930167157872011-10-22T18:52:13.859+02:002011-10-22T18:52:13.859+02:00Le ricette di montersino sono sempre una garanzia ...Le ricette di montersino sono sempre una garanzia :) Immagino che i bambini abbiano apprezzato, pere e cioccolato è sempre un'ottima combinazione!Una cucina tutta per sèhttp://blog.francescalorenzoni.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-56090884211229511682011-10-22T16:56:51.456+02:002011-10-22T16:56:51.456+02:00I link li ho visti e ti ringrazio, ma davvero, la ...I link li ho visti e ti ringrazio, ma davvero, la tua è così carina nella sua semplicità e con i suoi colori delicati che continuo a preferirla :))) E poi troppo carine quelle stelle sugli stecchini.... insomma la trov perfetta così!Anna https://www.blogger.com/profile/12731807132342375158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-36507942887674979282011-10-22T16:01:01.836+02:002011-10-22T16:01:01.836+02:00@ilaria non è proprio simil-muffin, se la fai come...@ilaria non è proprio simil-muffin, se la fai come i muffins, come ho scritto sopra ad arricciaspiccia, rischi lo spatascio ;-)<br />in effetti il festeggiato era contento. anche se avrebbe preferito una porsche...La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-34907094903184428432011-10-22T15:59:43.931+02:002011-10-22T15:59:43.931+02:00@ema.arricciaspiccia la prima volta che ho fatto l...@ema.arricciaspiccia la prima volta che ho fatto le tortine cioccolato e pere di montersino mi sono venute uno schifo, perché le avevo fatte simil-muffins. invece non ci pensano nemmeno. sono più simil-pan di spagna. la quantità di uova è decisamente elevata, il baking poco, e la lievitazione riesce solo se si montano i tuorli a lungo con lo zucchero.<br /><br />@ely e cosa aspetta una cuoca così provetta come te a provarci?<br /><br /><br />@tinny si, l'amido è easyglut. lo trovo in farmacia. i tortini secondo me vengono meglio della torta, più leggeri<br /><br />@fantasie si si, farina di riso + amido.<br />comunque mica ho detto che è brutta, ho solo detto che è semplice a farsi ;-)<br /><br />@Ka' l'amido di riso l'ho trovato in farmacia (marca easyglut-pedon, quello adatto ai celiaci)<br /><br />@bibi i tortini sono effettivamente più buoni della torta grande, secondo me<br /><br />@arabafelice non dubitavo che tu le conoscessi... tu le conosci tutte! <br /><br /><br />@glu-fri tu sei fishing for compliments: ti ricordo che abbiamo fatto in tandem il tronchetto di natale, e il tuo era bellissimo! <br /><br />@mimangiolallergia più che mamma pasticcera io sono una mamma... pasticciona :-)))))<br /><br />@povna anche io non amo la pasta di zucchero e la nutella. però ai bambini piacciono, a me piace sperimentare, quindi una volta o due l'anno si può. ma altre sono le torte che preferisco...<br />addirittura rhum?!?!? tu mi vuoi morta! <br />O.T. oggi ho fatto il compito in classe degli abbaianti ed è stata una strage :-(<br /><br />@fabipasticcio il pargolo in effetti quando decide di mettersi a parlare non si ferma più. non so cosa preferire ;-)<br />la pasta di zucchero, come ho scritto sopra, in realtà secondo me fa schifo, io la butto sempre via e mangio il dentro. l'ho usata alle volte perché ai bambini piacciono troppo queste torte, e quindi una volta l'anno... però non c'è dubbio che io preferisca altre torte. ad esempio, sempre parlando di torte compleannose, quella che ho preparato per il compleanno di mio marito era per i miei gusti infinitamente più buona<br /><br />@sonia ma che cara che sei! e poi detto da te vale doppio!<br /><br />@anna non vedo l'ora di vedere la tua meraviglia. ti ho postato un paio di link su FB di torte con le stelle che mi erano piaciute.<br />per i coloranti, io a dire il vero questa volta per fare in fretta li ho messi così, direttamente, ma poi lavorarli è difficile perché restano tutti "ticchiolati", invece quest'estate quando avevo fatto la torta per mia figlia avevo messo pochissima acqua come ho scritto sopra e si erano impastati meglio. <br /><br />@duck il pargolo è un tale rompiscatole dal punto di vista alimentare che mi aspetto gusti raffinatissimi, quando smetterà di dire prevalentemente NO!<br /><br />@aleste infatti, mi ha dato soddisfazione: bella, ma semplice da fare!La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-23388048247113466622011-10-22T15:25:58.480+02:002011-10-22T15:25:58.480+02:00Una torta simil muffin con ripieno al cioccolato e...Una torta simil muffin con ripieno al cioccolato e decorazione. Una super torta di compleanno che sarà stata sicuramente molto apprezzata dal festeggiato.Ilariahttp://www.nonsolopiccante.itnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-30780945939567339702011-10-22T10:14:37.317+02:002011-10-22T10:14:37.317+02:00Per fortuna che non sei pratica sennò chissà che t...Per fortuna che non sei pratica sennò chissà che tiravi fuori!Complimenti!E poi pere e cioccolato è un connubio splendido.<br />Buona domenica.alestehttps://www.blogger.com/profile/02641689701050211963noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-51458357655146214912011-10-22T09:00:29.563+02:002011-10-22T09:00:29.563+02:00Mamma mia, e per fortuna che con la pasta di zucch...Mamma mia, e per fortuna che con la pasta di zucchero non sei disinvolta! La peppa, Gaia, ma la torta stellare è bellissima. E che raffinatone, il tuo bambino, a volere proprio questa - con cioccolato e pere - come torta di compleanno.<br />Chapeau a tutta la famiglia! :-)Duckhttps://www.blogger.com/profile/07073192197802021540noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-57796023605706327662011-10-22T07:07:27.422+02:002011-10-22T07:07:27.422+02:00Gaia!!! L'hai pubblicata alla fine! E come già...Gaia!!! L'hai pubblicata alla fine! E come già detto sul mio blog, la trovo bellissima! Pensa che proprio ieri mattina ho comprato delle formine con varie misure di stelle, per poter copiare allo scopo che ti ho detto :)<br />Anche l'interno mi ispira molto, con farine naturali che hanno il pregio di essere facilmente reperibili, quindi mi sa che copio anche quello, è tanto che voglio provare ad usare farine non dietoterapeutiche senza rischiare dei flop e senza usare addensanti difficili da trovare. <br />Utilissimi infine i consigli.... quella sull'uso dei coloranti soprattutto. Non ti dico che casino che è stato quel colorante rosso in polvere... altro che un pizzico. Però l'ho usato tal quale, senza scioglierlo, chissà, magari il risultato non sarebbe stato così difficile da lavorare. <br />Buona giornata e brava, bravissima, di nuovo :)Anna https://www.blogger.com/profile/12731807132342375158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-23894475191202880562011-10-21T19:25:56.535+02:002011-10-21T19:25:56.535+02:00ma che bella!!! ma che bella! ma che bella! bravis...ma che bella!!! ma che bella! ma che bella! bravissima Gaia, sei grandiosa! si, della Easyglut c'è l'amido di riso :))Soniahttps://www.blogger.com/profile/02094290860262888537noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-16329699147867088742011-10-21T17:38:29.379+02:002011-10-21T17:38:29.379+02:00Andiamo con ordine:
a) auguroni al cucciolo che no...Andiamo con ordine:<br />a) auguroni al cucciolo che non spiaccica parola, vedrai che arriverà il suo momento parlo per esperienza personale<br />b) ottima ricetta quella delle tortine e della torta<br />c)faccio inorridire i pasticceri e le pasticcere, ma che c'è di male nell'utilizzare i tagliabiscotti? soprattutto quando il risultato è così visivamente bello e sicuramente buonissimo<br />d) non amo la pasta di zucchero nè il marzapane, sono piuttosto basic però una fettina della torta stellare la mangerei.<br />Un abbraccio a tutti e due i cuccioli<br />Buon fine settimana carissimaFabipasticciohttps://www.blogger.com/profile/07722093119956964721noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-32487927316991449882011-10-21T16:00:48.690+02:002011-10-21T16:00:48.690+02:00posso dirla tutta? mi piace moltissimo il tortino,...posso dirla tutta? mi piace moltissimo il tortino, sono molto meno attirata dalla torta (posso fare a meno facilmente tanto di nutella, quanto di pasta di zucchero - che poi è il motivo per il quale, sia in Deutschland che in England, preferisco di gran lungo le panetterie alle pasticcerie, ci cui dolci assomigliano, specie in Crucchilandia, per i miei gusti, un po' troppo alle facciate decorate delle case). <br />Ma insomma, questi sono dettagli. La questione è che comunque, specie nella forma di tortino, restano ottime per la nostra serata alcoolica (metti un borsetta una manciata di girelle e una di tortine e poi via, sulla via del rum!)la povnahttps://www.blogger.com/profile/17569207036438527825noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-8428991109404323032011-10-21T15:33:46.810+02:002011-10-21T15:33:46.810+02:00Ecco appunto, quando parlavo di mamme blogger past...Ecco appunto, quando parlavo di mamme blogger pasticciere nel mio post sulla torta di compleanno per alice ... mi riferivo proprio a mamme come te! Mannaggia, quanto sei brava!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-15257479780254217252011-10-21T14:48:30.461+02:002011-10-21T14:48:30.461+02:00E tu dici che la decorazione non é il tuo forte ??...E tu dici che la decorazione non é il tuo forte ??...Devi vedere i miei sgorbi: mia figlia mi dice: per favore mamma NON farmi la torta.......Bellissima e mi ha messo una gran voglia di andare a comprare le pere..il cioccolato giá lo ho...Glu.frihttp://glu-fri.blogspot.com/noreply@blogger.com