tag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post9151710682771885739..comments2024-02-27T13:55:40.852+01:00Comments on La gaia celiaca: Rotolo o roulade? Sia quel che sia, ma salato e senza glutineLa Gaia Celiacahttp://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-51501043672565504892012-07-23T11:43:24.614+02:002012-07-23T11:43:24.614+02:00sono molto felice che ti sia piaciuto, anche qui è...sono molto felice che ti sia piaciuto, anche qui è stato molto gradito, infatti pensavo di rifarlo prestoLa Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-10013739641385534162012-07-23T11:42:49.370+02:002012-07-23T11:42:49.370+02:00i rotoli come questo? io non l'avevo mai visto...i rotoli come questo? io non l'avevo mai visto da nessuna parte. ma si sa, non sono mica tanto colta in cucina, io!La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-53929774400077467512012-07-23T11:42:14.949+02:002012-07-23T11:42:14.949+02:00si si con la frangipane che avevo rifatto con le a...si si con la frangipane che avevo rifatto con le albicocche, una delizia! grazie ancora!La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-4518406925985002522012-07-20T19:59:50.686+02:002012-07-20T19:59:50.686+02:00L'ho provato con un ripieno di "scarti&qu...L'ho provato con un ripieno di "scarti" del frigo: spinaci, mascarpone, pinoli, pepe. Squisito!<br />L'impasto è rimasto soffice e gustoso! Da rifare in vista di cene e feste varie perchè ha il pregio di poter essere fatto prima al contrario di tanti piatti preparati con le nostre farine che tendono ad indurire! Almeno questo è il mio problema più grande non poter mai anticipare qualcosa! Grazie!Nuxhttps://www.blogger.com/profile/11138242546665738439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-52579753506449759562012-06-14T18:29:57.139+02:002012-06-14T18:29:57.139+02:00Se il sapore sorprende quanto l'aspetto....mmm...Se il sapore sorprende quanto l'aspetto....mmmm deve essere divino :)Letiziandohttps://www.blogger.com/profile/09061274175737397550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-53896386838318720222012-06-14T11:41:57.724+02:002012-06-14T11:41:57.724+02:00Ma è proprio appetitoso!!!Ma è proprio appetitoso!!!Memolehttps://www.blogger.com/profile/15813412747570359399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-8370144441156873772012-06-13T11:52:40.886+02:002012-06-13T11:52:40.886+02:00Wow ti è venuto benissimo :) In genere facevo i ro...Wow ti è venuto benissimo :) In genere facevo i rotoli solo salati ma questo potrebbe essere ottimo per un aperitivo o un pic nic, lo proverò!Una cucina tutta per séhttp://blog.francescalorenzoni.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-69510744202055106632012-06-10T19:18:33.709+02:002012-06-10T19:18:33.709+02:00Ma dai??? Hai vinto con la frangipane???!!! Mitica...Ma dai??? Hai vinto con la frangipane???!!! Mitica!!!! Comunque è una garanzia...io l'avevo detto!! Un bacione bella!Ambrahttps://www.blogger.com/profile/11513617345281409198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-87875264919362125082012-06-07T23:08:24.901+02:002012-06-07T23:08:24.901+02:00@anna lisa io mi ricordo bene anche l'ultimo g...@anna lisa io mi ricordo bene anche l'ultimo giorno di materna, mia figlia volle a tutti i costi portare i fiori alle maestre (come domani, peraltro). sono momenti epici, nel senso che li aiutano a costruire il loro mito personale dell'infanzia. e lo sono anche per noi <br /><br />@elena mia figlia è una persona molto migliore di me, si vede già benissimo! <br /><br />@rosy grazie, una bellissima iniziativa, corro a vedere cosa si può fare<br /><br />@fantasie non è mica tutt'oro... anche a me è capitato parecchie volte di dover portare la pizza alle uscite (e ci capiterà sempre più spesso, via via che crescono :-( ) però al contempo ho avuto anche grosse manifestazioni di sensibilità e attenzione. è una situazione a macchia di leopardo. <br />quello che c'è di buono qui a firenze è che ormai i locali certificati AIC sono tanti, e sono tanti anche i locali che si rendono conto del problema e sono in grado di fornire qualcosa da mangiare che sia ragionevolmente a posto. certo, è tutto un incrociare di dita (questo vale anche per le torte delle altre mamme, mi domando sempre come siano messe a contaminazioni...) e comunque anche in questi casi ci sono problemi: ad esempio quando vanno in pizzeria e mia figlia mangia qualcos'altro, c'è sempre l'amica che sottolinea la cosa, e regolarmente lei torna a casa un po' avvilita. insomma lo sappiamo ceh non è facile, ma teniamo duro. <br />un bacino per il piccolo celiaco ad esempio non glielo toglie nessuno :-*La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-87525746692113229832012-06-07T22:55:12.866+02:002012-06-07T22:55:12.866+02:00Sei un genio! Non ho altre parole!
... e non ho pa...Sei un genio! Non ho altre parole!<br />... e non ho parole nemmeno per le mamme solidali con te e tua figlia... noi domani sera andiamo in una pizzeria e io mi porto la pizza per me e il pargolo... :(Stefania Oliverihttps://www.blogger.com/profile/13738799867704270725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-38373055767772300102012-06-07T20:45:43.318+02:002012-06-07T20:45:43.318+02:00Ti segnalo l’iniziativa Cuciniamo con il Parmigian...Ti segnalo l’iniziativa Cuciniamo con il Parmigiano Reggiano – raccolta di ricette sfizione per usare il parmigiano della solidarietà?<br /><br /><a href="http://rosemarieandthyme.blogspot.it/2012/06/cuciniamo-con-il-parmigiano-reggiano.html" rel="nofollow"> leggi e preleva il lodo da qui </a><br /><br />su<br /><br /><a href="http://rosemarieandthyme.blogspot.com/" rel="nofollow"> Rosemarie & Thyme </a>Rosyhttps://www.blogger.com/profile/04123176811615097323noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-66843333059565743142012-06-07T10:17:31.816+02:002012-06-07T10:17:31.816+02:00gaia ma è fantastico!!!
Adesso puoi solo aspettare...gaia ma è fantastico!!!<br />Adesso puoi solo aspettare e sperare che i semi piantati diano i frutti. Penso proprio che diventerà come la mamma :)una garanzia!Elenahttps://www.blogger.com/profile/13400904801310567173noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-80022116491837062082012-06-06T23:58:21.472+02:002012-06-06T23:58:21.472+02:00Che belle le tue considerazioni Gaia. Ricordo quan...Che belle le tue considerazioni Gaia. Ricordo quando a mia figlia fu consegnato il "diploma" al nido e io ero così emozionata a pensare che stava per andare alla scuola dell'infanzia...ci pensi come vola il tempo?<br />Meglio non pensarci e godersi il presente e questo meraviglioso rotolo salato!Anna Lisahttps://www.blogger.com/profile/05306721963954476341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-83514276602505616622012-06-06T01:10:32.445+02:002012-06-06T01:10:32.445+02:00@apranzoconbea sai, una cosa è quello che si può s...@apranzoconbea sai, una cosa è quello che si può scrivere in un blog, una sintesi di sentimenti. poi nella pratica le cose non è mai tutto rose&fiori. però si, con mia figlia parliamo molto. e in questo periodo ci sono molta complicità e sentimenti positivi. fanno molto bene a entrambe, vedo. <br /><br />@acquolina vero che è bellino?<br /><br />@ecco le cose che piacciono a me me lo domando eccome. non puoi immaginare quanti spatasci abbia tirato fuori...<br /><br />@micol tanti auguri cara! per i folletti ne avrei tanto bisogno, soprattutto questa settimana che ci sono pure gli scrutini a scuola dove insegno...<br /><br />@fabiana anch'io sono in mezzo ad occasioni di ogni tipo. divertente ma anche faticoso, soprattutto se uno deve fare anche altro :-)<br /><br />@la signorina pici e castagne si, secondo me l'idea del rotolo salato è banale ma di effetto<br /><br />@cleare TheRedTomato l'ho servito già tagliato, secondo me è meglio, soprattutto in un buffetLa Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-46089825659950667412012-06-05T22:47:44.541+02:002012-06-05T22:47:44.541+02:00eh si io quella fase ce l'ho ancora a momenti ...eh si io quella fase ce l'ho ancora a momenti alterni..nel senso che posso stare ore senza parlare ma poi quando inzio..ahahha<br />mi piace tanto questo rotolo salato, mi sembra un'idea pratica e buona. e che sia senza glutine mi fa ancora più felice. Una domanda: come l'hai servito? l'hi portato già tagliato o hai lasciato ai commensali il compito?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02145933161883103674noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-10618586276057072482012-06-05T18:05:32.599+02:002012-06-05T18:05:32.599+02:00a me piace il rotolo dolce... figurati salato!!!!!...a me piace il rotolo dolce... figurati salato!!!!!!!!!<br />hai avuto un' idea meravigliosa! che naturalmente ho stampato... eheh....<br />un bacione!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07307113982026470571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-38358168062665816802012-06-05T14:24:19.943+02:002012-06-05T14:24:19.943+02:00in queste ultime settimane sto correndo come una t...in queste ultime settimane sto correndo come una trottola da una festa all’altra, da un saggio ad un altro... viaggio per la città con torte, vassoi e quant’altro... terrò a mente questo tuo rotolo per la prossima volta.. se solo l’avessi visto prima.. un bacioFabianahttps://www.blogger.com/profile/10899963743847703606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-43494994685808098152012-06-05T14:07:56.203+02:002012-06-05T14:07:56.203+02:00Quante cose che hai preparato!!! Sei bravissima!! ...Quante cose che hai preparato!!! Sei bravissima!! ma hai dei folletti in cucina che ti aiutano?? :-)<br />Visto che oggi è il mio compleanno, mi porti qualcosa di questo splendido buffet?? :-)<br />Complimenti!Micolhttps://www.blogger.com/profile/15697021965863512069noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-59888069986383654132012-06-05T13:30:55.531+02:002012-06-05T13:30:55.531+02:00Gaia sei grande: è ti domandi se poteva o no riusc...Gaia sei grande: è ti domandi se poteva o no riuscirti!?!?!Ecco le Cose che Piacciono a Mehttps://www.blogger.com/profile/06129512116392553489noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-32193953815304745402012-06-05T11:32:12.459+02:002012-06-05T11:32:12.459+02:00ha un aspetto fantastico! lo devo provare! :-)ha un aspetto fantastico! lo devo provare! :-)Acquolinahttps://www.blogger.com/profile/04673243155550532763noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-38248373258591521772012-06-05T00:05:17.583+02:002012-06-05T00:05:17.583+02:00MI piace moltissimo questo rotolo...salmone affumi...MI piace moltissimo questo rotolo...salmone affumicato...basta la parola, qualsiasi cosa lo contenga...me lo mangio! Bello leggere di come guardi tua figlia, una madre che pronuncia parole come le tue è una fortuna, gliele hai dette? dovresti :)apranzoconbeahttps://www.blogger.com/profile/03504774886403513856noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-71688968592985303842012-06-04T23:20:17.930+02:002012-06-04T23:20:17.930+02:00@stefania orlando in effetti la fanciulla sta vive...@stefania orlando in effetti la fanciulla sta vivendo uno stato di grazia. non lo voglio dire a voce troppo alta, perché so che attraverseremo momenti difficili, durante la sua adolescenza che solo intuiamo, ma ora è così splendente...<br /><br />@sonia ma il mio problema non era ridurre lo zucchero per qualche motivo di salute, era toglierlo se no il rotolo sarebbe stato dolce e io lo volevo salato. <br />per il resto, mia figlia per ora non legge il mio blog, quindi posso stare tranquilla :-) <br />...<br />...<br />...<br />credo<br />...<br />...<br />...<br />@giorgia il salmone è effettivamente sempre un'ottima cosa! <br /><br />@la povna lessi da te, dell'onda, e non commentai perché le parole a volte sono troppo, ed è così bello il vostro legame che c'è poco da dire.<br />per la festa, mi è dispiaciuto veramente, mi dispiace del tono dimesso, per pane&maionese sarà una liberazione, anche se magari sul momento uno è triste lo stesso<br /><br />@raffaella M sai che ero incerta se farcirlo con spalmabile e prosciutto cotto, o col il salmone? alla fine ho optato per il salmone, ma la versione con prosciutto cotto sarà la prossima, insieme a quella con la mortadella, che proverò! e comunque ero certa che qualcun altro si fosse cavato questa idea dalla mente!<br /><br />@taty qui di chef non ce n'è, è solo divertimento il mio<br /><br />@ely vedi, tu ne hai tre e quindi hai varie opzioni. anch'io fortunatamente ne ho uno ancora piccolo. ma crescono così in fretta...<br />è una cosa alla quale si dovrebbe sempre pensare, quando ci fanno arrabbiare :-)<br /><br />@vale qui comunque i rotoli dolci continuano a piacere, malgrado tutto. <br />sull'altezza mi avvalgo della facoltà di non rispondere. sai che c'è un bambino in classe del mio piccolo (3° elementare) che è GIA' più alto di me!!! no comment<br /><br />@betty sono contenta che ti sia piaciuto! <br /><br />@tinny quello alla nutella qui è un classico. si fa in venti minuti e rende felici eserciti di bambini, senza sbagliare un colpoLa Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-88764498530252117822012-06-04T20:57:49.351+02:002012-06-04T20:57:49.351+02:00Hai preparato un vero banchetto che avranno apprez...Hai preparato un vero banchetto che avranno apprezzato tutti sicuramente. Ottima l'idea del rotolo salato...e di quello alla nutella! Sempre brava, un abbraccio.Tinnyhttps://www.blogger.com/profile/01597930401835832283noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-13034239612043125892012-06-04T18:17:37.315+02:002012-06-04T18:17:37.315+02:00ma sai che mi piace proprio quest'idea del rot...ma sai che mi piace proprio quest'idea del rotolo salato? brava!<br />un abbraccio.Bettyhttps://www.blogger.com/profile/10509725875697462322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-56027032136384994872012-06-04T17:05:29.453+02:002012-06-04T17:05:29.453+02:00oh bene che m'ero stufata dei rotoli dolci ;-)...oh bene che m'ero stufata dei rotoli dolci ;-)<br /><br />però.. però tu mi hai messo una battuta su un piatto d'argento, cara la mia gaia.. e che ci vuole a diventare più alti di noi??? :-)<br /><br />baciuzvale-torkhttps://www.blogger.com/profile/09817047676421967212noreply@blogger.com