tag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post4859534322413863060..comments2024-02-27T13:55:40.852+01:00Comments on La gaia celiaca: Il tortello di zucca... ristrutturatoLa Gaia Celiacahttp://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-80063773648587367882012-02-02T12:07:35.667+01:002012-02-02T12:07:35.667+01:00grazie Gaia, ce la dovrei fare ad arrivarci anche ...grazie Gaia, ce la dovrei fare ad arrivarci anche io, è vicino al mio ufficio. Neve permettendo ci farò un giro a breve....Stefanianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-56786108946161985662012-02-01T20:41:22.106+01:002012-02-01T20:41:22.106+01:00Che meraviglia Gaia... anch'io sono rimasta im...Che meraviglia Gaia... anch'io sono rimasta impressionata dalle crespelle con farina di zucca, ma solo all'idea del procedimento per farla mi scoraggio.... l'idea della purea mi sembra più semplice e quindi decisamente più adatta a me :)<br />La tua ricetta è semplicemente incantevole, e tifo fortemente per una tua vittoria!!!!!Anna https://www.blogger.com/profile/12731807132342375158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-83554653525026443822012-02-01T15:16:17.183+01:002012-02-01T15:16:17.183+01:00Buon Giorno Gaia ,grazie per i consigli che sempre...Buon Giorno Gaia ,grazie per i consigli che sempre ci dai e per aver postato i vari tipi di farine che necessitano ,che io non conoscevo! mi hai dato lo sprone a provare ! Ti auguro una serena continuazione della giornata ,ciao con amicizia Annanarayahttps://www.blogger.com/profile/02347995850675220752noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-88622752310023129972012-02-01T13:23:25.417+01:002012-02-01T13:23:25.417+01:00@giovanna ma grazie cara!
@stefania l'amido d...@giovanna ma grazie cara!<br /><br />@stefania l'amido di tapioca gluten free, con la scritta sopra "senza glutine", quindi ci possiamo fidare, è della marca Yoki. <br />l'ho trovata da ViViMarket in centro, dietro san lorenzo, è un negozio storico di prodotti etnici. dato che passo di lì quasi tutti i giorni per andare a lavorare, se vuoi te ne compro quanta vuoi e poi la do alla roberta.<br /><br />@mapi da che pulpito, tu che ogni giorno ci ammannisci delle opere d'arte di cucina creativa che neanche i maggiori chef stellati....La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-5066363477468138462012-02-01T08:28:25.743+01:002012-02-01T08:28:25.743+01:00Hahahahaha, i tortelli di zucca destrutturati sono...Hahahahaha, i tortelli di zucca destrutturati sono la fine del mondo: solo tu potevi idearli!!!! Grande Gaia, grandissima!!!!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-22351582236806734412012-01-31T23:46:27.157+01:002012-01-31T23:46:27.157+01:00Buonasera Gaia, sono sempre io, la sorella della R...Buonasera Gaia, sono sempre io, la sorella della Roberta, che ti leggo alle ore più improbabili….stavolta ho bisogno di una informazione: ma dove la trovi la fecola di tapioca GF?!...Stefanianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-10985253243700149922012-01-31T15:48:47.917+01:002012-01-31T15:48:47.917+01:00meravigliosi e invitantissimimeravigliosi e invitantissimiGiovannahttps://www.blogger.com/profile/15539146489849828267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-38062319375397519182012-01-31T15:19:34.272+01:002012-01-31T15:19:34.272+01:00@madamabavareisa i tortelloni mantovani sono una m...@madamabavareisa i tortelloni mantovani sono una meraviglia, e dopo aver fatto queste tagliatelle mi è venuta una gran voglia di ri-farli <br /><br />@rosy si si una tagliatellomania incurabile :-) <br /><br />@poverimabelliebuoni/insalata mista grazie, detto da una creativa come te è un complimento doppio!La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-13304945715360830642012-01-31T14:15:16.089+01:002012-01-31T14:15:16.089+01:00idea strepitosa! semplicemente strepitosa!idea strepitosa! semplicemente strepitosa!Cristina Gallitihttps://www.blogger.com/profile/05248749121257596706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-2946955349665792882012-01-31T11:01:16.477+01:002012-01-31T11:01:16.477+01:00Gaia, sei stata contagiata dalle tagliatelle!
Se n...Gaia, sei stata contagiata dalle tagliatelle!<br />Se non ne avessi fatte rigorosamente solo due porzioni, avrei fatto anche io come te!!!Rosyhttps://www.blogger.com/profile/04123176811615097323noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-60263782592308400122012-01-30T17:50:07.551+01:002012-01-30T17:50:07.551+01:00ecco, io che adoro i tortelloni mantovani, non so,...ecco, io che adoro i tortelloni mantovani, non so, davanti a un piatti così... che scelta farei.. potrei tuffarmici!!<br /><br /><br />(continuo a usare l'account google perché quello wordpress lo spernacchia)madamabavareisahttps://www.blogger.com/profile/09807449158771744224noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-4764562099609212362012-01-30T15:50:13.245+01:002012-01-30T15:50:13.245+01:00è la foto che è bellina, sembra un sole!è la foto che è bellina, sembra un sole!La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-15742003167118829872012-01-30T14:45:20.746+01:002012-01-30T14:45:20.746+01:00destrutturati, ristrutturati, strutturati o tanti ...destrutturati, ristrutturati, strutturati o tanti quanti altri siano i modi, non importa, hanno un aspetto delizioso, invitante e da sbavare sul minitor, baci.il cucchiaio magicohttps://www.blogger.com/profile/12141937810086279529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-61107015913216679772012-01-30T14:42:31.913+01:002012-01-30T14:42:31.913+01:00@anna la consistenza, che come sappiamo è fondamen...@anna la consistenza, che come sappiamo è fondamentale in cucina, è molto diversa rispetto ai tortelli: la crema di zucca è meno soda, e il tutto ha una consistenza più cremosa, ma l'effetto è piacevole. e gli amaretti, che temevo molto, in realtà ci stanno beneLa Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-82205044637416631212012-01-30T14:17:36.506+01:002012-01-30T14:17:36.506+01:00Eccoli!! Io sono andata sul tradizionale scopiazza...Eccoli!! Io sono andata sul tradizionale scopiazzato. L'idea che ti è balenata è proprio fantastica. Basta chiudere gli occhi e vi sembrerà di mangiare i tortelli;-)annahttps://www.blogger.com/profile/17376328605056584458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-74594316587286411562012-01-30T13:59:27.760+01:002012-01-30T13:59:27.760+01:00@tatanora macché!!!! se il buongiorno si vede dal ...@tatanora macché!!!! se il buongiorno si vede dal mattino, presto sul tuo blog si vedranno cose che noi umani... <br /><br />@faustidda purtroppo l'idea di torta e quella di magretto sono solitamente ossimori... la bilbolboul è un'eccezione! sai che la voglio rifare presto?<br /><br />@roberta niente esuberi da queste parti, spazzolate via in un lampo <br /><br />@betty sono contenta che ti piacciano, in effetti sono... pardon! erano buone ;-)<br /><br />@monica mimangiolallergia siamo un po' lontanucce, purtroppo, se no vi inviterei a cena moooooooooooooooolto volentieri. io comunque i tortelli li devo ancora fare, ad onor del vero... <br /><br />@sonia con te non parlo, non mi senti da lassù :-))))La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-65017250055511771552012-01-30T12:52:29.855+01:002012-01-30T12:52:29.855+01:00strepitose!! mi piace molto :-) brava e buon mtc :...strepitose!! mi piace molto :-) brava e buon mtc :-XXSoniahttps://www.blogger.com/profile/02094290860262888537noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-78301208115219306922012-01-30T12:36:35.133+01:002012-01-30T12:36:35.133+01:00Senti ma... quand'è che ci inviti a cena?! Sch...Senti ma... quand'è che ci inviti a cena?! Scherzi a parte, fan venire una voglia! Io e mio marito vorremmo fare i tortelli, ma bisogna avere tempo e quello c'è solo il fine settimana e allora si fa altro, io potrei la mattina, ma ora che alice finalmente è fuori a pranzo 4/5 col piffero che mi metto a fare i tortelli !!! be insomma, prima o poi li farò intanto ... mi guardo questi, belli, profumano di buono fin qui!Monica mimangiolallergiahttp://mimangiolallergia.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-54821821461903359672012-01-30T12:26:09.227+01:002012-01-30T12:26:09.227+01:00molto invitanti queste tagliatelle, mi piacciono :...molto invitanti queste tagliatelle, mi piacciono :-P<br />brava!<br />buona settimana.Bettyhttps://www.blogger.com/profile/10509725875697462322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-88517483640533441572012-01-30T10:22:58.054+01:002012-01-30T10:22:58.054+01:00hai preso la via della pasta fresca??? Se ne hai i...hai preso la via della pasta fresca??? Se ne hai in esubero potresti inviarne un pochino anche a me, completa di condimento ovviamete! BaciRobertahttps://www.blogger.com/profile/16421950643862317261noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-62557427362948681312012-01-30T07:53:03.483+01:002012-01-30T07:53:03.483+01:00ed ecco come nascono ricette nuove ed originali! E...ed ecco come nascono ricette nuove ed originali! Esattamente seguendo la tradizione... ma variandola un po', quel tanto che basta a ripropporre i piatti in chiave più moderna (sono anch'io d'accordo col tuo discorso-destrutturazione ma a volte giocare un po' con gli ingredienti diventa divertente ed il presentare piatti consueti in veste nuova è anche un modo per renderli più appetibili).<br />Quanto ad appetibilità (figlio docet) le tue tagliatelle lo sono davvero, entrambe le versioni.<br />Grazie per le info circa la torta "bilbulché?", non ne sapevo nulla. Se ne hai altre, così, belle "magrette", le posti?<br />Un abbraccioFausta Lavagnahttps://www.blogger.com/profile/11891519134607344175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-49248442994810977182012-01-29T23:06:12.547+01:002012-01-29T23:06:12.547+01:00Adddoro i tortelli di zucca ma MAAAAAI ci sarei ar...Adddoro i tortelli di zucca ma MAAAAAI ci sarei arrivata a *destrutturarli* per farne tagliatelle!!!! MAIIII!!!<br />S T U P E N D E !!!<br />NoraTataNorahttps://www.blogger.com/profile/17445754338682495308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-36572630842519819622012-01-29T22:27:19.909+01:002012-01-29T22:27:19.909+01:00@dauly si, hai proprio ragione, ci vuole il pdf, c...@dauly si, hai proprio ragione, ci vuole il pdf, ci sono troppe tagliatelle bellissime!<br /><br />@annalisa non sono amante dei termini alla moda, spesso nascondono delle cose così sceme...<br /><br />@daniela no no non ho partecipato, io :-) <br /><br />@ziaincucina golose son golose, qui si ingrassa a vista d'occhio!<br /><br />@duck il ragù si salsiccia, che in sé e per sé è una gran banalità, è di un buono...<br /><br />@fantasie a questo giro mi sono sdata. ma non succederà più :-) <br /><br />@povna si si i tortelli restano tortelli, concordo, è che dovevo partecipare al contest e mi è venuta questa idea. follie da blogger, insomma<br /><br />@daphne allora gli amaretti sono una distruzione per te :-) benvenuta!La Gaia Celiacahttps://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-75736751115787150182012-01-29T21:35:48.675+01:002012-01-29T21:35:48.675+01:00A parte gli amaretti che proprio in qualunque ri/d...A parte gli amaretti che proprio in qualunque ri/destrutturazione non riesco a digerire...il tuo piatto è veramente delizioso.<br />Io poi adoro la zucca, dovrebbe esserci tutto l'anno :)Daphnehttps://www.blogger.com/profile/11324777123796274244noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3148317743247729355.post-68261871485014586852012-01-29T19:31:44.355+01:002012-01-29T19:31:44.355+01:00Molto interessante, anche se per la mia smodata pa...Molto interessante, anche se per la mia smodata passione i tortelli restano i tortelli! Però mi stai facendo venire un'acquolina...!la povnahttps://www.blogger.com/profile/17569207036438527825noreply@blogger.com