Dopo i paté, le insalate, i lievitati dolci, ecco le torte salate.
L'editore è Gribaudo, lo stesso di Gluten Free per Tutti i Gusti, il libro pubblicato da Gluten Free Travel and Living.
Lo stile è quello tipico dei libri Gribaudo: rivolti al grande pubblico, grafica fresca e colorata, disegni irriverenti, in cui la splendida penna di Mai Esteve si è espressa alla grande.
Ma torniamo al libro, e alle sue ricette. Torte salate! GNAM! Qui vanno per la maggiore, d'altronde sono un jolly che risolve tante cene dell'ultim'ora.
In questo libro ce ne sono tantissime, più di cento, e così quando avrete voglia di una torta salata saprete dove andare a cercare quell'idea geniale che vi farà fare un gran figurone al prossimo pic-nic con i genitori della scuola, o alla prossima cena in piedi fra amici.
Lo stile poi, è sempre quello tipico dell'MTC; una scuola di cucina dove davvero si impara facendo e osservando quello che fanno gli altri.
Di ricette ce n'è anche una mia, la torta salata baccelli e pecorino che avevo presentato per l'MTC 46.
Come già è stato per i libri precedenti, anche stavolta una percentuale del ricavato delle vendite andrà alla fondazione Piazza dei Mestieri, per la creazione di borse di studio che aiutino la formazione di ragazzi in difficoltà.
Il libro, da oggi, è disponibile in tutte le le librerie e, oggi inizia anche un tour di presentazioni, le cui date sono riportate nell'infografica.
Tenetevi liberi per l'8 aprile, sarà la volta di Firenze.
- Titolo: Torte salate
- Autore: Alessandra Gennaro
- Data d’uscita: Marzo, 2016
- Editore: Gribaudo
- Collana: Sapori e fantasia
- Pagine: 144
- Prezzo: 14,90€
- ISBN: 9788858014875
- Per altre informazioni, le trovate sul sito di Feltrinelli
Siam forti!
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