
Quando qualcuno rifa una "mia" ricetta, che poi di mio c'è poco, mi dà una gran gioia, anche se penso che ci voglia del coraggio ;-)
Questo in effetti è proprio lo spirito con cui ho intrapreso l'avventura di questo blog, condividere, scambiare idee e pensieri, ampliare le nostre cucine.
Ho così deciso di raccogliere qui i vostri contributi, a mo' di archivio, copiando spudoratamente l'idea da Sabrine di Fragole a merenda: spero che non me ne voglia.
L'idea è quella di ringraziarvi per essere state/i così gentili e coraggiose/i.
Ovviamente da sola riesco a mettere solo quelli che mi ricordo, segnalate pure nei commenti se avete provato una mia ricetta.
Grazie a...
Anna Lisa Iacobellis de Senza glutine per tutti i gusti con il Maneesh (Maneesh)
Sonia de La cassata celiaca con i suoi maritozzi con la panna senza glutine (Maritozzi)
Foshina (Instagram) ha rifatto la torta di carote.
Anna Lisa Iacobellis de Senza glutine per tutti i gust con i suoi Panini al latte senza glutine di Gaia (Panini al latte senza glutine)
Alessandra Lay, del ristorante Nyx dell'Impruneta (FI) ha fatto i cookies alle noci tratti dal mio libro "Il dolce gluten free"
Credits: Alessandra Lay
Giulia di Alterkitchen che ha fatto il (Blitz di mele) Blitz di mele senza glutine.
Coccole e Pasticci, ha rifatto le lingue di gatto dal mio libro "Il dolce gluten free"
Credits: Coccole & Pasticci
Elisa di Glutenfreeely con le sue Baguette senza glutine: anche questa è una ricetta che potrete trovare sul libro "Il pane gluten free" e non ancora pubblicata sul blog.
Anche Fabio Bonechi, Coordinatore Provinciale di AIC Toscana - Firenze, ha fatto il tronchetto di Natale che c'è sul libro, a Natale e a Capodanno. Grazie Fabio!
Credits: Fabio Bonechi
Serena Cristofalo, che mi ha contattato via FB per dirmi che sta provando a tappeto le ricette del mio libro sui dolci. Coraggiosa! E mi ha pure mandato una foto del tronchetto di Natale, che le è venuto benissimo. Questa ricetta non la trovate sul blog, c'è però sul libro.
Credits: Serena Cristofalo
Sonia de La Cassata Celiaca che ha fatto addirittura una video-ricetta per Gluten Free Travel & Living con il mio pancarré allo yogurt
Sonia de La Cassata Celiaca (Krapfen senza glutine)
con i suoi Krapfen gluten free
Lidia di The spicy note (Madeleine senza glutine)
con le sue Madeleines senza glutine al profumo di lavanda e miele
Francesca Baroni che, via mail, mi ha spedito le foto del suo ciambellone allo yogurth profumato all'arancia e cannella (Ciambella allo yogurth)

Fabiana di Fabipasticcio (Biovette alla zucca)
Pane alla zucca senza glutine senza lattosio senza proteine del latte
Stefania di Cardamomo & Co. (Corn muffin)
Corn muffin
Valeria di Dolci & Dintorni (Garibaldi biscuits)
Garibaldi biscuits
Stella di Una stella fra i fornelli (Hummus di carote)
Hummus di carote
Fabiana di Fabipasticcio (Bloomer integrale senza glutine)
Bloomer alla quinoa senza glutine senza lattosio senza proteine del latte
Ilaria di Marmitako de Matisse (Hummus di carote)
Hummus di carote
Anna Lisa di Senza glutine... Per tutti i gusti (Biscotti per la colazione)
Biscotti da colazione
Anna di Ai fornelli con la celiachia (Torta mandarina senza glutine)
Semifreddo all'arancia
Anna Lisa di Senza glutine... Per tutti i gusti (Torta soffio di amaretto)
Soffio di amaretto
Anna de Il ricettario di Anna (Pflaumen streusel)
Torta streusel con marmellata di fragole e fragoline e frutti di bosco
Clo di Briciole di Clo (Torta al cioccolato)
Brownie per intolleranze... ma anche no!
Anna Lisa di Senza glutine... Per tutti i gusti (Torta mimosa)
La mimosa condivisa
Brii di Briggis recept och ideer (Buchteln con crema inglese)
Danubio dubbioso
Elena di La celiaca pasticciona (Pancarré senza glutine)
Pancarré senza glutine per gaia
Anna Lisa di Senza glutine... Per tutti i gusti (Pan di Spagna)
Il gaio Pan di Spagna... ovvero il Pan di Spagna di Gaia
Torta Primavera
Marina di Che mi dici? (Rotolo alla nutella)
Rotolo dolce alla confettura
Fabiana di Fabispaticcio (Kaiserschmarren)
Kaiserschmarren alle mele profumata d'arancia (o alla mia maniera)
Stefania di Cardamomo & Co. (Torta amaretto)
La Torta Amaretto... proprio quella ce ci vuole
Manu di Profumi e colori (Torta amaretto)
Delizia alle mandorle o Torta Amaretto .......... gluten free
ANTO:O) di Fare e disfare (Torta amaretto)
Torta amaretto
ANTO:O) di Fare e disfare (Pollo in fricassea con gli asparagi)
Pollo in fricassea
Felix/Olga di Un cuore di farina senza glutine (Pollo all'arancia)
Petto di pollo in rosso
Asa_ashel de La Caloria solitaria (cake all'arancia)
Ciambella al melograno
Barbara di Salt and Cocoa (cake all'arancia)
Cake alla vaniglia e cannella
Raffaella di Una celiaca in cucina (torta al cioccolato)
Torta cioccolatosa senza glutine
Stefania di Cardamomo & Co. (Cheese cake dell'agriturismo Aurora)
Cheese cake ai mirtilli... e il ritorno di formaggi e scarafaggi
Fabiana di Fabipasticcio, (pane con poolish)
Che soddisfazione! Il pane senza glutine fatto in casa...
Ally di Coccole di marzapane (fusilli pop-corn)
Latterini fritti dorati e chicche
Gaia di Profumo di mamma (fusilli pop-corn)
Last minute snack e buon anno